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幸运飞艇彩票走势图:韓國|釜山-大邱-安東,這些集美食與文化于一身的傳統市場不可錯過

  • 出發時間/2019-03-06
  • 出行天數/4 天
  • 人物/ 和朋友
  • 人均費用/5000RMB
【開篇】an niang ha sei you,我又來了

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今年沒能湊上?;?,但不要緊,有美食與文化伴我左右我也相當知足。
這回我們主要走了 釜山 、 大邱安東 三個地方的5大傳統市場,3天時間雖然不長,但籍著“傳統市場”是 韓國 傳統文化的集中所在,讓我對 韓國 的美食與人文都有了更深的認識。
本土飲食、傳統技藝,是一個國家歷史最好的敘述者。
不過悄悄的說,我最喜歡的竟是不問世事的世遺“河回村”。

大邱 西門市場, 韓國 最大的環球名品市場。透過這里的美食可以了解 韓國 的婚慶文化,如果有時間,還能在這里量身定制一套韓服,精湛的手藝公道的價格,絕對不會讓你失望。

一到夜晚,西門市場搖身一變成為了當地最熱鬧的美食夜市,各種小吃一字排開,除了 韓國 傳統小吃,還有來自世界各地的美食,最神奇的是它可以做到無一重復,差異化的競爭,讓這個夜市格外紅火。當然了,西門市場的燉排骨也是絕不能錯過的垂涎美食。

安東 舊市場,說是“舊”,其實一點兒也不舊。這里將傳統與現代完美融合,一邊是賣干貨魚品的舊市場,一邊是年輕人喜愛的現代文化街區,有油畫街,有50年歷史的專門播放文藝片的電影院,還有 韓國 公認前三好吃的面包店。

到舊市場,一定不能錯過 安東 雞一條街?。?!據說這里最受歐美人歡迎,是 安東 舊市場最熱鬧的飲食街區。沒錯,我們就在這里品嘗了地道的 安東 雞,回味無窮。

安東 虛祭祀飯,琳瑯滿目的美食擺滿了一桌,關于這個祭祀飯的故事,以及 韓國 的祭祀、婚嫁飲食文化,我后面再說。

闊別一年后再來札嘎其海鮮市場,依舊那么“生活”,“札嘎其母親們”便是堅毅的代表。

不能錯過的札嘎其海鮮,最讓你欲罷不能的是哪個?

安東 國際市場,完全是年輕人的聚集地,到這里一定不要錯過放了很多葵花籽的糖餅還有魚糕面包哦。走累了,找間咖啡館作著談天說地,也是特別的享受。

國際市場上的一家黑白照相館,超贊的有沒有?

富平 易拉罐市場,很可惜我們到的時候已經是晚上,有幾家賣罐頭的店子都已經關門了,不過夜晚的罐頭市場,依舊驚艷,特別推薦這里的烤鰻魚↓,在 中國 絕對吃不到。

鮮活的鰻魚現場炮制,鮮美多汁,微甜,再配上 韓國 燒酒,今晚不醉無歸?

安東 河回村,充滿故事的世界文化遺產地,關于它,以及 韓國 最出名的河回面具的故事,且聽我慢慢道來!

面具博物館,留2個小時吧,這里絕對不會讓你失望。

松島纜車,望著腳下的海水,以海為生的 釜山 ,更多了一份海洋人民的性格。

海云臺的日出與夜景,來了兩次 釜山 ,我終于見到了海!

【體驗】在傳統市場體驗韓國本土文化

其實 韓國 人所說的“傳統市場”,在我看來和我們 中國 人所說的“市場”并沒有太大差別。所謂的市場,起源于古時人類對于固定時段或地點進行交易的場所的稱呼, 指買賣雙方進行交易的場所。只是 韓國 的傳統市場更加的“多元化”,也能在其中感受到更多的“歷史傳承”,或者說是“年代感”、“市井味”,如今的傳統市場已經從單純的交易向體驗轉化,買賣的品類也更加豐富。

在傳統市場,可以品嘗當地傳統小吃,也可以體驗當地文化,老年人傳統的生活方式與年輕人的國際化style完美融合,它集合了眾多的功能于一身,近年來已經成為了到 韓國 旅游的游客必打卡的圣地。當然了,不同的傳統市場又有著不同的側重,我們這次去的5個市場也都是各有千秋。

說到 韓國 的傳統市場,應該有幾十處吧。其中 首爾 的南大門市場、通仁市場特別出名,但我們這次去的 大邱 西門市場, 安東 舊市場, 釜山 扎嘎其市場、國際市場、易拉罐市場也屬于 韓國 票選出來的全國20大傳統市場??贍芤艙蛭遣輝謔贅? 首爾 ,所以給我的感覺是游客不多( 釜山 的相對多一些),大多為本地人,雖然溝通上可能會有些障礙,但是bodylanguage無國界,友好的 韓國 人民給了我們最好的招待,值得記憶。

>>大邱西門市場(????)及夜市
大邱西門市場的日與夜


西門市場(????) Seoumun Market
地址: 大邱 中區大場路26街45 ?? ???26? 45 ????
網址: //seomun.eneeds.gethompy.com (西門市?。?
//www.nightseomun.com (西門夜市)
電話:053-256-6341
營業時間:09:00~19:00(各店鋪不同),每月第一、三周的周日休息

大邱 ”,顧名思義就是“高高的山丘”的意思,是 慶尚北道 具有代表性的 大城 市,流經這里的洛東江與 韓國 的母親河漢江(看過《漢江怪物》請舉手~)相連,是 韓國 最長的河流,也是流域面積第二大的河流。從小麥征服人類開始,有水之地便是富饒之地,也是部落聚居的地方,河流不止孕育著供人類食用的各種農作物,還推動著地域經濟的發展,孕育著人類的文明。

洛東江流經 龜尾 市、 大邱 廣域市和 釜山 廣域市等 韓國 主要工業城市,是 韓國 東南沿海地區的經濟紐帶。從 朝鮮 時代中期開始,水路便是 大邱 重要的交通手段,洛東江水資源豐富,經濟蓬勃發展,也是從那時候開始,西門市場就成為了 大邱 最大的市場。

西門市場的規模非常大,一眼望川也看不到秋水!占地面積34,944平方米,根據出售物品的種類分為8個區域,海鮮干貨、布料市場、傳統服飾、日用品、名牌大廈等5000多個店鋪鱗次櫛比,商人人數約達2萬人。

(↑歐巴笑得好親切)
西門市場坐擁80多款地道美食,是所有美食愛好者的天堂。不過這里銷售規模最大的種類還是服裝和布料,畢竟它們是 大邱 最主要的產業。后面會介紹。
那么下面就跟著我的圖片一起來走走 大邱 西門市場吧。

韓國 人腌菜的能力世界知名。各種素菜都能夠做成泡菜,看著就開胃。
韓國 現在的年輕人可能更多的是直接購買泡菜了,但是在相對傳統的地方,或者說是傳統家庭里,媽媽們大多腌了一手好泡菜。

有各種用海產品做成的醬料或小菜。有些醬料可以直接用來拌飯吃,導游jackie一直介紹說用帶魚內臟做的調料非常好吃。

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